焼きチリ塩

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焼きチリ塩

1. 製品の説明:

バオ・ンゴック・スパイスの焼きチリ塩は、伝統的なディッピングソルトです。この製品は、清潔で新鮮な材料(粒状の塩、新鮮なチリパウダー)を特定の比率で混ぜ合わせ、チリパウダーが塩に吸収されるように8〜10時間インキュベーションされます。その後、24時間日光で乾燥させ、焼き、木炭火で乾燥させます。

2. 使い方:

  • 茹でた肉、魚、シーフードに最適です。
  • 新鮮なフルーツに特に適しています。
  • 新鮮なレモンやライムのジュースを加えることで塩の風味を引き立てます。

詳細については、バオ・ンゴック・スパイスユニットにお問い合わせください!

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