椎茸

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椎茸

紹介

椎茸は多くの料理の調理に使用されますが、その治療効果については意識している人は少ないです。東洋医学では、椎茸は新鮮さと香りにより、老化を防ぎ長寿を促進する「奇跡の薬」と考えられています。

椎茸の利点

多くの研究が、椎茸がミネラル豊富であり、そのうちカリウムが全ミネラルの64%を占めていることを確認しています。また、ビタミンB2、D、PP、タンパク質、食物繊維、脂質、多糖類も含まれており、体の抵抗力を向上させるのに役立ちます。研究結果は、椎茸が重要な薬効を持っていることを示しています。

椎茸の主な効果

  • 血圧を下げる
  • 血栓を予防する
  • コレステロールと脂肪を減らす
  • 関節炎の治療
  • アルブミン尿の減少
  • 体内のインターフェロンレベルを増加させる
  • 老化を予防する
  • がんを予防する
  • シミの治療

椎茸を使用したレシピ

レシピ1:肝炎や白血球減少症に使用

材料:

  • 新鮮な椎茸100g
  • 豚肉100g、切り身にする
  • 塩、お好みで

作り方:

  1. 新鮮な椎茸と豚肉を鍋で一緒に煮てスープを作ります。
  2. 塩漬けの魚醤を加えて味を調えます。
  3. スープを摂取します。数日間、1日1〜2回食べることをおすすめします。

レシピ2:胃炎、貧血、はしかに使用

材料:

  • 椎茸100g、洗ってスライスする
  • 通常の米100g
  • 牛肉のスライス50g
  • 玉ねぎ、生姜、塩、お好みで

作り方:

  1. 椎茸、通常の米、牛肉を鍋で一緒に煮て粥にします。
  2. 玉ねぎ、生姜、塩で味を調えます。
  3. 1日1〜2食摂取します。効果が現れるまでには時間がかかる場合があります。

詳細情報が必要な場合は、お気軽にお問い合わせください!

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